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餐具清洗错误的四种方法

日期:2019-05-28 来源:www.scys.icu 浏?#26469;?#25968;:0次

餐具  餐具的清洗是每个家庭饭后?#23478;?#20570;的事情,但很多人可能不仅没能把餐具洗干净,还会导致餐具变得更脏。所以,现在我们就说?#30340;?#20123;我们常用的错误的洗餐具方法。
  
  错误方法一:
  
  将待洗餐具长时间浸泡在水中;然而,将餐具浸泡在水中很长时间会导致食物残渣发酵,导致大量细菌,这会对健康构成很大的威胁。其实,炒完菜后,应趁锅底还有余热时清洗,这时油污很容易清洗掉,而碗筷等餐具用?#20154;?#27873;10?#31181;?#24038;右即可清洗,浸泡时间不宜过长。有研究人员曾经做了一个实验:在装水的碗和干燥的碗里各放入1克至5克的肉类、鱼、米饭、蔬菜,并放置在室温环境下10个小时。结果前者的葡萄球菌、大肠?#21496;?#25968;目是后者的7万倍,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的细菌残留。所以,将待洗的餐具长时间浸泡在水池中是不可取的,会加速细菌的滋长,会影响身体健康。
  
  错误方法二:
  
  把洗洁精直?#27833;?#22312;餐具上清洗;有?#21496;?#24471;把洗洁精直?#27833;?#22312;餐具上的去油污效果更强。然而,这样做不仅会浪费大量水资源,滥用的洗洁精还会造成水污染。而且一旦冲洗不干净,人体摄入洗洁精以后也可能会出现腹泻等肠胃不适的症状。正确的做法,可以先将洗洁精滴到半碗水或盆中,然后用洗碗布蘸着稀释后的水来洗,然后将洗干净的餐具控干后使用。而且如果餐具不油腻的话,可直接用?#20154;?#21644;抹布来多洗几遍?#25176;?#20102;。
  
  错误方法三:
  
  餐具堆在一起洗;很多人在洗餐具的时候,习惯将家里全部的餐具?#23478;?#22359;放在水池子里洗。其实,每个餐具的干净程度不一样,因此,洗餐具的时候应先分类,先洗比较干净的,再洗脏一些的。
  
  错误方法四:
  
  大家都有一个习惯,一家人在一起吃饭的时候,几乎全部的餐具都没有去菌过,这样的做法是不对的。因为,平日里家人用的餐具,时间久了?#19981;?#24102;有不同的细菌,所以,也要定期进行?#20384;?#30340;去菌。

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